Kjøkkenet

Detaljer

Opprettet 25. mars 2011

Kjøkkenet er barnehagens møtepunkt!

Barnehagen har matglede som en av våre grunnverdier og vi legger vekt på at barna får smake på nye smaker. De ansatte spiser alle måltidene sammen med barna og vi setter alltid av god tid til alle måltider. Måltidene i barnehagen er fantastisk tid for de gode samtalene og læringssituasjoner sammen med barna. De ansatte har ikke pauser når det er måltider i barnehagen, alle spiser sammen med barna. Noen av de største barna er med på både borddekking og rydding, her er fine rom for gode samtaler og læresituasjoner mellom barn og voksne. 

Hygiene og mat hører sammen, alle både barn og voksen må vaske hender før maten og etter maten.  På småbarn hjelper de voksne til med kluter for å vaske barna både før og etter måltidene.

 

Vi serverer 3 måltider hver dag: frokost, middag/brødmåltid og ettermiddagsmat pluss at vi har en vann og fruktstopp rundt kl 16.00 hver dag. 

Det serveres alltid grønnsaker og/eller frukt til alle måltider. 

Som tørstedrikk servers det vann og alle barna har egen vannflaske i hylla si, vann er alltid tilgjengelig. 

 

Vi starter dagen med frokost, det serveres havregryn/havregrøt, husman knekkebrød eller grovt brød, som drikke serverer vi melk og/eller vann.

Til vanlig bruker vi pålegg som: soft flora, gulost, brun ost, salami, kaviar, leverpostei, kokte egg/eggehakk, baconost, fiskepudding, prim, banan og makrell i tomat. 

Tilbehør som tilbys til frokost er; agurk, sylte agurk, rødbeter, paprika, tomater og mills mayones

Av og til serverer vi; falukorv, nøkkelost, andre spennende smøreoster, cottage cheese, kokt skinke og annet kjøttpålegg. I desember serverer vi sylte og ribberull.

 

Vi serverer varm mat (middag) 3 ganger i uken, og kokken vår lager mat utfra sesongen råvarer, som for eksempel på høsten har vi deilige hjemmelaget grønnsaksupper med nystekt grovt foccacia brød og fårikål står på menyen og rett før jul har vi full julemiddag med alt tilbehør.

Vi serverer som regel ett fiskemåltid, kjøttmåltid og ett hjemmelaget suppe måltid hver uke.

Det serveres alltid vann til middag.